ほうじ茶蕎麦 5束

1,620円(税120円)

DETAIL

毎年10月下旬に作り始めます。 北海道でお蕎麦を作っている生産者さんと一緒に作ります。 爽やかなお茶の香りがする乾麺です。

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

森と種とお茶
森と種とお茶
チャノキの育まれる風土とその風味をお茶通じてお伝えします

無施肥のお茶が現すチャノキの可能性。

品種茶や実生種。

古樹茶や地域に根差す民間茶・地域茶。

土地の個性、作り手の個性。

それを生み出す大きな森の恵み。

           もう一度その恵みと人の暮らしを新しく懐かしくひとつひとつ紡ぎ直そうと思います。

           

           その喜びをあなたへ。手から手へ。お伝えいたします。

                                         2020年 森と種とお茶 主宰 天野浩

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